Коктейли по-лекссиански

Предисловие: все расчеты даны в глотках (гл). Один глоток условно равен 1 1/2 унциям жидкости. Американская унция равна 29,57 миллилитрам. Но в глотках мне больше нравится. Хайболл и Коллинз — стаканы для коктейлей и миксов. Первый — строго цилиндрический, поменьше. Второй — расширяющийся кверху, побольше.

Дисклaймер: переводчик не пьет, но наливает.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: эта медовуха — со взрывчаткой.


Крио-убийцаКриоУбийца #1

1 гл водки (лучше черной),
1 гл creme de cassis,
1 чайная ложка киршвассера.
Пить сразу или сбегать за льдом.

Расшифровываем:
Черная водка — водка черного цвета. Цвет создается за счет угольной суспензии. Впервые выпущена в Британии под оригинальным названием Blackvod.
Creme de cassis — черносмородиновый ликер. Французская штучка.
Kirshwasser, или просто Кирш — фруктовое бренди (дистиллят). Как коньяк, только из вишен. Бывает французский и немецкий.

Делаем:
В равных пропорциях — Водка (лучше черный лейбл) и любая наливка-настойка на черной смородине,
Ложка бренди,
Вишенка,
Мелко истолченный carbo activata по вкусу.
Выпить залпом.
Возмещает недостаток углерода в декарбонизированном организме.


КриоУбийца #2
В хайболле:
1 гл водки,
1 гл джина,
Залить Кока-Колой или Доктором Пеппером.


СуперСтенли
В коллинзе:
Лед,
2 гл бренди (коньяка),
2 гл персикового ликера,
Залить Спрайтом или Севен-Ап.


Специальный Лекссианский #1
Смешать в смесительном стакане:
В равных пропорциях — водку, ирландский молочный ликер, ликер Курасао (голубенький).
Перелить в хайболл или коллинз.
Залить содовой.


Специальный Лекссианский #2

1 гл водки,
1 гл Мидори
11/2 глотка сладко-кислого микса
Перелить в хайболл или коллинз.
Добавить лед.
Залить газировкой Маунтин-Дью.

Расшифровываем:
Мидори — дынный ликер зеленого цвета; придуман японцами.

Микс для коктейля:
Сахар,
Свежий лаймовый сок,
Свежий лимонный сок,
Вода — все в равных пропорциях. Растворить сахар в воде, потом подлить сок, охладить.


Криосон #1
В охлажденном хайболле:
1 гл водки,
1 гл Эверклиэр,
1 гл Аваланша,
Залить Севен-Апом.

Расшифровываем:
Everclear — американская водка 42%.
Avalanche (Avalanche Peppermint Schnapps) — мятный шнапс голубого цвета. 40%.

Делаем:
Развести медицинский спирт Севен-Апом.
Выпить залпом.
Закусить чем-нибудь мятным. Ригли Сперминт сойдет.


Vlad & protobloodКриосон #2
1 гл Эверклиэр,
1 гл Ягермайстера.
Выпить.

Расшифровываем:
Everclear — см. выше,
Jagermeister — немецкий ликер из 56 трав, кореньев горечавки и фруктов.

Делаем:
Развести медицинский спирт чем-нибудь.
В полученный результат залить перцовку, зубровку, настойку зверобоя, золотого корня, женьшеня и вообще у кого чего найдется спиртосодержащего.
Вылить, пеняя на себя.
Спи крепко, дорогой товарищ.

сочинено Стормборн, 2000

Добавить комментарий